Kalorien zählen allein bringt nichts.
Ich habe es bei meinem Hund erlebt, der einfach nicht abnehmen wollte, obwohl er es eigentlich müsste. Nachvollziehen konnte ich es seiner Zeit nicht wirklich. Selbst mit Sanktionieren der Leckerchen nicht.
Bei uns Menschen ist es auch nicht anders. Wir schreiben zwar auf, was wir essen, aber vergessen dann das Dressing vom Salat oder die Butter beim Braten von Zutaten. Oder der Zucker im Kaffee …
Schauen wir einfach einmal genauer, warum wir uns so schwer tuen, wenn es um die Gewichtsmodulation – also das Abnehmen und das Zunehmen geht.